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キリン 別格 京都宇治抹茶ってなに?

 

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1歩:Q,キリン 別格 京都宇治抹茶ってなに?

別格らしいです。素材や手間にかける制約を、外しちゃったらしいです。やれる所まで、やり切っちゃったのが別格ブランドみたいです

 
2歩:Q,素材はどんなの?
かぶせ茶らしいです。渋みの元のカテキンが少なく、うま味の元のテアニンが多いらしいです

 
3歩:Q,かぶせ茶ってなに?
遮光するらしいです。摘む3〜10日前に、藁などで直射日光を遮光するみたいです。そうするとカテキンが少なく、テアニンが豊富なお茶が出来ちゃうらしいです。そのかぶせ茶で作ってるのが、別格京都宇治抹茶みたいです

 

 
 

 
 

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別格 「京都宇治抹茶」篇

 
金屏風の前で、別格宇治抹茶をガラスのコップに入れて、登場する松たか子さん。服は、・・・・・カラーです。石臼で抹茶を作る映像。「・・・・がいっぱい!こんなに!」「・・・・いです!」「お茶の別格!」「塩サイダーも別格!」

 
 

 
 

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え?1液2液で染め無くていい?

”こんなの”で染まるの?

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